INGREDIENTES: 2 copos (de 240 ml) de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 3 colheres de sopa rasas de amido de milho 1 colher de sobremesa de margarina 1 colher de café de essência de baunilha 1 caixa de morangos 1 envelope de gelatina sabor morango 2 claras em neve 2 colheres de sopa de açúcar ½ lata de creme de leite PREPARO: Preparar 1 envelope de gelatina de morango, seguindo o modo de preparo da embalagem e reservar na geladeira Misturar o leite, leite condensado, as gemas, amido de milho, margarina e a essência de baunilha e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar (aproximadamente 8 minutos) Reserve Bater 2 claras em neve e acrescentar o creme de leite, o açúcar e a gelatina reservada, misturando delicadamente Montagem: Colocar o creme branco por baixo, salpicar morangos picados em cima, cobrir com a espuma e decorar com os morangos